
DEUS EX MACHINA '17 CL 75 CLOS S.JEAN
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Con il suo rovere più discreto e gli strati di complessità, lo Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina 2017 è la mia uscita preferita qui quest'anno. Strati di spezie essiccate accentuano lamponi e ciliegie in questo vino corposo, ricco e vellutato. È più complesso e completo del Combe des Fous o del Sancto Santorum, più lungo nel finale ed estremamente elegante ". - The Wine Advocate di Robert Parker Cremisi intenso. Un bouquet ampio e complesso mostra le qualità di liquore alla ciliegia, boysenberry, incenso e lavanda candita, insieme a una sfumatura minerale affumicata che si accumula costantemente sullo sfondo. Mostra una profondità ed energia impressionante alla frutta rossa e blu matura, alla pastiglia floreale e sapori di speziata, che diventano più dolci e vivaci con l'aerazione. Chiude estremamente lungo e floreale, con tannini rotondi e uniformi e persistenza enfatica e speziata. Questo sembra essere costruito per il lungo raggio.
