PINOT NERO CONFURON COTE DE NUITS VILLAGE '20 CL75

100% Pinot Nero Zona di Produzione: Borgogna, Côte de Nuits Terreno: argillo-calcareo Vendemmia: manuale Vinificazione: breve macerazione a freddo prima della fermentazione di 3-4 giorni, per un tempo totale di fermentazione di circa 14 giorni prima della pressatura. Decantazione di 48 ore e trasferimento in barrique Affinamento: in barrique per il 50% nuove Colore: rosso rubino scuro Profumo: aromi di amarena, lampone, viola e vaniglia Sapore: piacevole acidità, finale lungo e rotondo Formato: bottiglie da 0,75 lt Grado Alcolico: 13% voll