Praline PescAmaretto - Cioccolatini artigianali al gusto di Pesche Ripiene
Le Praline PescAmaretto sono la nostra speciale rivisitazione in chiave cioccolatino del tradizionale dolce piemontese Persi Pien (pesche ripiene).
Un connubio autentico che unisce:
1️⃣ Cioccolato fondente avvolgente,
2️⃣ I nostri amaretti piemontesi dal gusto intenso,
3️⃣ Confettura di pesche morbida e fruttata
Il risultato è una pralina dal cuore ricco e sorprendente, capace di riportare alla mente i sapori genuini delle cucine piemontesi di una volta.
Ogni cioccolatino è fatto a mano dai nostri maestri pasticceri, incartato singolarmente e confezionato con cura, per garantire un prodotto sempre fresco e privo di conservanti.
Le materie prime sono scelte con attenzione, privilegiando ingredienti locali e naturalmente senza glutine.
Perfette come regalo raffinato, da condividere con chi ami o da portare a casa come ricordo goloso del Piemonte, le praline Pescamaretto si gustano tutto l’anno, ma sanno dare il meglio di sé nei mesi più freddi e durante le festività.
Cosa sono i Persi Pien?
I Persi Pien (in dialetto piemontese “pesche ripiene”) sono un dolce tradizionale tipico delle Langhe e del Piemonte.
Preparati con pesche fresche, amaretti, cacao e talvolta un tocco di liquore, rappresentano una delle ricette più iconiche della pasticceria casalinga piemontese.
Nati come dessert estivo e familiare, oggi i Persi Pien sono diventati un vero simbolo della gastronomia regionale, apprezzati per la loro semplicità e il gusto autentico che racconta la storia delle nostre terre.
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Specialità artigianale costituita da cioccolato fondente, pesche e amaretti
Ingredienti: cioccolato fondente (pasta di cacao 70%, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), Confettura di pesche (pesca, saccarosio, glucosio), amaretti (MANDORLE, UOVA, zucchero), olio di semi di girasole, concentrato di pesca (succo di pesca 37%, zucchero, sciroppo di glucosio, maltodestrine, fibre vegetali di cicoria, pectine, acido citrico, acido malico, aromi)
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 2014 kJ / 482 kcal; Grassi 26,6 g, di cui acidi grassi saturi 11,0 g; Carboidrati 55,5 g, di cui zuccheri 48,4 g; Proteine 4,1 g; Sale 0,03 g.
